加福得早餐肠

来源: 作者: 发布日期:2021-09-17 访问次数:416
加福得早餐肠

加福得食品(北京)有限公司是美资企业,主要从事食品配料的研发、生产、销售,服务于国内外食品厂商与餐饮行业,总部位于素有“北京的后花园”之称的昌平区,公司采用严格的质量管理系统监控原材料与产品品质。

产品主要有以下几大类:
加福得食品
加福得食品
一, 浆粉、裹粉类,炸粉类等 裹粉:用于油炸产品上浆后外裹层.能改善产品的外观
浆粉:用于调浆.能提高油炸产品的粘和性、保水性,及改善产品的外观和口感.
炸粉:用于油炸品的调浆或外裹层.能改善产品的外观和口感.
预撒粉:适合先蒸后炸产品的外裹层,也可直接上粉油炸.
二,腌料类:很好的外观和口感.可提供不同风味,适合各种畜禽肉制品、海产品、蔬菜产品.肉质鲜嫩多汁、能提高产品出品率;适合油炸、烧烤、串烧、煎、炖等多种烹饪方法.
三,风味料类:各种风味料,蘸料:用于成品食用前的调味. 如:椒盐蘸料、葱香蘸料、韩式蘸料等.
四,水溶香辛料类,成品外观无普通香辛料斑点,风味分布均匀.粉末颗粒状,水溶性好.能均匀悬浮在注射液中,可注射或滚揉.
五,TF101—创新的冻变鲜技术,是专利产品。
六,功能料类:改善肉制品在加热过程中的失水及改善肉制品结构、口感,提高出品率等
加福得食品 产品应用
加福得食品 产品应用(4张)
七,肉制品配料类:保味:抑制肉制品储存和销售环节中变哈,保色:抑制肉制品储存和销售环节中褪色…
八,西点粉,比如蛋糕粉,松饼粉,华夫粉,班戟粉,麦丰粉。
加福得食品(北京)有限公司的产品在2012年获得中国肉类协会的推荐函。

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